Na província brasileira da Mogiana encontra-se o tesouro escondido Fazenda Passegueiro, onde são cultivados, colhidos e processados manualmente os cafés Arábica, das variedades Rubi e Catuaí amarelo como tem sido feito desde 1870...tudo pelas mãos e pelo coração.
É a sexta geração que hoje conduz a fazenda, motivo pelo qual deveria ser indicada como vencedora da categoria "Test of Time", mas se você experimentar o seu extraordinário e maravilhoso café doce você entenderia o porque da nossa indicação. Nem o café nem a fazenda são fáceis de se encontrar, você deve saber onde procurar e o que está procurando, tanto para o café cru quanto para o café torrado. Com produção limitada, é a razão pela qual é um tesouro escondido. No Brasil é encontrado nos restaurantes finos, em algumas cafeterias e em centros de baristas.
Com alegria e lealdade as pessoas trabalham nesta fazenda socialmente responsável e eco-sustentável, antes mesmo desta palavras terem sido inventadas. Estando junto delas temos uma lição de humanidade entre funcionários e amigos.
Eles plantam, cuidam e tratam sua lavoura, colhem, processam e deixam seu café descansar para depois torrá-lo, com tanto cuidado e cheio de amor, da mesma maneira com que tratam seus funcionários e parceiros de trabalho. Seu café na xícara nos mostra seu amor e prece pelo solo de onde provém através de suas mãos este café.