FAZENDA


A Fazenda Pessegueiro, iniciada em 1.870, tem na cafeicultura desde aquela época, a sua principal atividade exercida pela mesma família há seis gerações.


O rigor na manutenção das lavouras e conservação do solo, garante a continuidade de um processo produtivo equilibrado e constante.

O Café Fazenda Pessegueiro recebeu um “Prêmio” de qualidade pela SCAE (Associação Europeia de Cafés Especiais).

CAFÉ

Este é um café de origem definida, produzido, colhido e processado na mesma propriedade.
O processo de preparo conta com manejo artesanal. Os grãos são colhidos sem contato com o solo, secos a pleno sol e armazenados em tulhas de madeira para cumprir o descanso necessário, resultando em um produto diferenciado e de altíssima qualidade.
O Café Fazenda Pessegueiro conta com uma torra chocolate médio que realça as qualidades da bebida e, os grãos depois de torrados são submetidos a uma seleção manual dando um último passo em busca da excelência.
Café Fazenda Pessegueiro
Este é um café de origem definida, produzido, colhido e processado na mesma propriedade.


O processo de preparo conta com manejo artesanal. Os grãos são colhidos
sem contato com o solo, secos a pleno sol e armazenados em tulhas de
madeira para cumprir o descanso necessário, resultando em um produto diferenciado e de altíssima qualidade.


O Café Fazenda Pessegueiro conta com uma torra chocolate médio que
realça as qualidades da bebida e, os grãos depois de torrados são
submetidos a uma seleção manual dando um último passo em busca da
excelência.